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Le chef vous propose

La suggestion du moment:

  • /!\ Attention le restaurant sera fermé exceptionnellement du 31 juillet au 29 aout 2017 /!\
  • Nouvelle Carte a découvrir!
  • Arrivage de côtes de boeuf maturées 8 semaines, viande d'excellence

Menu Entracte

Menu Entracte : de 15.10 € à 22.50 €

(Tous les midis hors dimanche)

ENTRACT' I 15€10
Entrée / plat OU Plat / Dessert

 
ENTRACT' II 19€90
Entrée / Plat / Dessert

 
ENTRACT' III 22€50

 Entrée / Plat / Dessert + 1 Boisson

 
Les Entrées
 
Terrine de Campagne Maison

Jambon sec melon

Ficelle Picarde maison
Les plats

Véritable Andouillette de Troyes grillée à la crème de moutarde

Bavette grillée sauce échalote

Jambon Grillé sauce poivre

Papillote de saumon frais
Les desserts
 
Salade de fruits frais

Mousse au chocolat

Crème brulée au spéculos
 

Menu du Chef

Menu du Chef : 27.50 €

(Tous les soirs et dimanche midi)

Foie gras de canard

Noix de Saint-Jacques Rôties

Souris d’agneau au cumin

Entrecôte de boeuf sauce bordelaise

Gambas sautées à l'ananas

Mille-feuilles croustillant aux fraise

Vacherin aux fruits

Menu Saint Valentin

Servi le mardi 14 Fevrier Soir uniquement : 38.00 €

L'elixir d' amour,
accompagné de son assiette de plaisirs salés à partager,

****

Tartare aux deux saumons et sa chantilly à l'aneth
 
ou
 
Magret de canard aux fruits rouges et ses chips de légumes

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Ballotin de chèvre au romarin

****

Délice chocolat blanc framboise

Nos petits plus

  • Ouvert 7j/7
  • Grande capacité d'accueil

Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.